光龍益 ★★★★★ 大阪のラーメンですが、豚の皮と鳥で出汁を取っている所です。最初は桜ノ宮のわかりにくいところにあったんですが、新大阪に出来て少し便利になった。そこは通年でつけ麺がある。ここは行く価値あり。ここにしか無い味がそこにはある。特に最初…

代官山にて開催されていた「La Forma」の展示会に行ってきました。 「La Forma」はバルセロナ発のインテリアブランドで、毎週新しい商品を発表してます。 3泊4日～で2,000円台から家具レンタルもやってます。 勉強になりました！ #o-19

こんにちは！ 本日の【至高のメニュー企画】は、 こちら↓ 山小屋酒場KEMONO https://kemono.owst.jp/残暑厳しい8月も後半。 東京にすんでいる旧友から、大切な仕事で 大阪に行くので夜飯でも一緒に食おうと 嬉しい便りが届きました。連日の暑さで夏バテ気味…

大阪の伝説ソース 松本家の食卓やどっちの料理ショーその他にも 沢山出ていますが、現在4ヶ月待ち。 先日も松本家の食卓でその料理も合うと言う企画をしていましたが、先日ようやく手に入れました。 それだけで食べると酸味の効いたソースですが、これを何か…

★★★☆☆ 目黒駅近くにあるラーメン屋。 鳥白湯スープでドロっとしておらずさらっとしてます。 後半にテーブルに置いてあるレモン生姜を入れるとさっぱり味に変化。万人受けする鳥白湯でした。 #o-18

★★★☆☆GINZA SIX近くに位置するオイスターバー「銀座楸」店内は薄暗く、シックな雰囲気に、ジャズが流れる落ち着いたオイスター&ワインバー5組程度と店内は狭く、予約して入店人気メニューは、ローストビーフカレー牛肉の旨味が凝縮された黒カレーにロースト…

大阪は今でこそカレーの街として有名ですが、20年以上前はずっとここしか出ていなかった。こちらが本家自由軒。せんば自由軒ではなくこちらが元祖。 織田作之助が愛した味はこちら難波の自由軒です。せんば自由軒は暖簾分けです。どっちも美味しいけど。個人…

世界中の空港に行っているつもりですが、その土地土地にあった料理やモノの販売などが少し楽しみでもあります。山口なら地酒とか、羽田は特になし。 大阪も特になし。NYCなどもあり過ぎて特になし。 さて話は変わりココ広島空港かなり熱めです。 まさに広島…

伊藤★★★☆☆ あまり知られていないですが、銀座はラーメン激戦区です。今回はミシュランに選出された自家製麺伊藤に！ 選出されたのが2014年になるのでちょっと落ち着いてて空いてます。 中華そば スープは煮干をふんだんに使っており、煮干臭さやエグみは感じ…

岩国米軍海兵隊基地の周りにはかつては活況だった場所も今や元気がない。ただココだけはいつもいけてます。「REX」 米軍払下げももちろんですが、正式に乱暴に置いてある商品が結構良かったりします。 また米軍達のワッペンはココで正式に請けて作っているよ…

いつ来ても背筋が伸びる。 今年から改修工事をするらしい。 鳥居は置いただけ⛩ やるなー平清盛。置くしか無かったから そう思えば不思議ではない。

甲子園には実は素晴らしい施設があります。 外野スタンドの裏側には、高校野球の記念館とタイガースの記念館があります。 特に高校野球のファンなら素晴らしいものです。 全国高校野球連盟加盟の数だけのボールがあり、出場した高校は名前を記載される。 ま…

点と線シンプルな構成ではあるが見ていて飽きることのないポップアート「Julian Opie」現在、東京オペラシティアートギャラリーで展示されており、SOPHNET.とのコラボ商品も販売されている。目が点というイメージでしたが側面の作品がほとんどでした。LEDラ…

山下本気うどん★★★☆☆ 芸人オモロー山下がやっているお店。 元々目黒にあったのが今は渋谷の並木橋交差点にあります。 小綺麗な清潔感溢れる感じの雰囲気がとてもいいお店です。今回注文したのは鶏天ぶっかけうどん。 うどんをすすります。昆布の出汁を感じる…

こんにちはー。 めっちゃ気持ちわかります。 我が家も、オカメインコを飼っています。 鳥もなつきますね！ 人間の言葉を理解しているきがします。 鳥なので飛びたい、飛ぶことを前提に生まれてきてますので、部屋で離してあげます。 狭い部屋ですが、自由に…

なんだかんだで結構レアなもの持っています。 知り合いの人に作って頂いたラーメン鉢。 超限定品^_^ 何年も経つのに一度も使った事がない。 後今日気がつきましたが、JALのラウンジで いつも牛乳飲みすぎていつもお腹壊していることに気が付いた。